Oppskrifter‎ > ‎

Laksetartar

Ingredienser:
  • Et glass Franks røkte laksebiter (150 g)
  • 1 eggeplomme
  • 15 g løk, finhakket
  • 25 g søtt eple med skall, finhakket
  • 2 ts olivenolje
  • 1 ts soyaolje
Fremgangsmåte:

Finhakk laksebitene.
Bland inn eggeplomme, løk og eple.
Bland inn de øvrige ingrediensene og smak.
La stå i kjøleskap i ca. 2–3  timer.

Server på ristet loff, pumpernickel, potetlefse eller kjeks.